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焦 作 市 旅 游 局焦作市发展和改革委员会 焦 作 市 水 利 局 文件焦 作 市 供 电 公 司
焦旅〔2008〕99号
关于印发《关于开展“节约型宾馆饭店”建设活动的实施方案》的通知
各县(市)区旅游局、发展和改革委员会、各宾馆饭店: 根据焦政办〔2008〕23号《焦作市人民政府办公室关于分解2008焦作市节能工作任务的通知》的文件精神,为进一步引导宾馆饭店做好节能降耗工作,焦作市旅游局、焦作市发展和改革委员会、焦作市水利局、焦作市供电公司联合制定了《关于开展“节约型宾馆饭店”建设活动的实施方案》,现印发给你们,请各单位结合实际情况,认真贯彻落实。
焦作市旅游局 焦作市发展和改革委员会
焦作市水利局 焦作市供电公司
二〇〇八年五月二十八日
关于开展“节约型宾馆饭店”建设活动的实施方案
为推动宾馆饭店节约资源、节能降耗,促进宾馆饭店在建设、经营等各个环节树立可持续发展理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境,引导行业转变增长方式,培育社会节约消费风尚,按照《焦作市人民政府办公室关于分解2008焦作市节能工作任务的通知》的要求,在全市宾馆饭店中开展“节约型宾馆饭店”建设活动。特制定以下实施方案。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实科学发展观,以节约能源、节约用水、节约原材料为重点,强化节约意识,完善节约措施,逐步形成节约型的增长方式和消费模式,加快节约型宾馆饭店建设,为建设和谐焦作作出应有的贡献。 二、工作目标 依照中华人民共和国旅游行业标准LB/T007-2006《绿色旅游饭店》的创建标准,通过开展饭店的节约管理,引导宾馆饭店树立绿色经营管理理念,建立节约长效机制,以资源高效和循环利用为方向,推广使用节能、环保技术和产品,大力开展节能降耗活动,制定能耗定额和责任制,定期进行用能设备的维护,加大节能设备的更新改造力度,年能耗(水、电、燃料)费用占总营业收入的比例逐年下降,消耗品费用占总营业收入的比例逐年下降。 三、工作重点 (一)加强宾馆饭店节能设计 1、建筑设计 1.1宾馆饭店新建或改造中要充分考虑自然采光的设计与运用; 1.2宾馆饭店新建或改造中要充分考虑隔热、保温材料的设计与运用; 1.3宾馆饭店新建或改造中要采用新型墙体材料的环保装饰材料; 1.4宾馆饭店新建或改造中要采用新型节水器具和设备。 2、新能源的设计与运用 2.1宾馆饭店在新建或改造中要根据我市实际情况,实现太阳能、风能等新能源及可再生能源的利用。 2.2宾馆饭店在新建或改造中,电源设备应该按照国家强制规范规定采用合格的节能型变压器和用气设备;电气设计方案、图纸应经电力管理部门审批、进行节能评估;供电方案应和供电部门协商并签定供用电合同。 (二)强化节能管理 1、能源管理 1.1按部门或系统安装水、电、气、油(煤)计量仪表,并设立计量仪表的数量、分布台账。 1.2建立能源管理体系。设立专职节能管理岗位,明确专人负责,各主要部门有水、电、气、油(煤)的消耗定额,有能耗统计制度、考核制度、奖惩制度。 1.3管理者要掌握饭店耗能详细情况,节能措施可行有效。应认真学习电力法规,依法用电,杜绝窃电、违章用电,按照电力部门的安排均衡用电、节约用电。 1.4建立制度,发动员工养成良好习惯,加强对水电油气跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。 1.5采用智能型照明,采用节能型照明控制系统,对未采用节能设备的照明灯具制定置换计划。如采用新型节能光源、智能节电调压开关系统、走廊过道和消防楼梯采用感应节能灯、饭店户外采用太阳能路灯、草坪灯、返光灯、灯光指示牌等。宾馆饭店的景观照明,应按照市政府要求和供电负荷情况组织停送,如遇特殊情况需经供电部门同意,方可开启,不经同意不能随意开停。 1.6定期清洗热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理,防止管路积垢产生热阻,降低热传率,造成能源浪费。 1.7积极采用节能新技术,有条件的饭店应使用太阳能热水装置。 1.8积极采用节水的新技术、新设备,如采用节水型坐便器、安装感应节水龙头等。 1.9各主要部门有用水的定额标准和责任制。每月至少登记、考核一次。餐厅、客房等水消耗较高的部门应独立安装水表。 2.0积极探索水的循环使用,大力推广雨水收集系统。经处理再利用,不让资源白白流掉;采用中水系统,饭店可将冷凝水、洗衣废水等部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温等利用。 (三)抓好环境管理 1、各类污水处理设施完备且运行正常,水污染排放符合国家排放标准及地方排放标准。 2、废气处理设施完备,废气污染物排放符合国家排放标准。 3、固体废弃物处理符合国家有关法律法规的规定。 4、使用环保型空调、冰箱。 5、积极推行垃圾分类、回收利用,减少垃圾数量。 6、食品垃圾、厨房垃圾采用独立容器包装处理。 7、对危险废弃物有专用存放点,废电池统一收集处理。 (四)降低物资消耗 1、客房客用品使用环保包装。 2、有征询宾客意见牌,房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更换,减少客用品消耗。 3、有征询宾客意见牌,房间的毛巾、枕套、床单、浴衣等采用棉织品,并按客人意愿更换,减少洗涤次数。 4、不使用一次性洗衣袋。 5、向客人提供剩余食品打包服务和存酒服务。 6、不使用难以降解的一次性餐具和一次性台布、毛巾等。 7、节约其他各类物资。 四、工作要求 开展“节约型宾馆饭店”建设活动,既是一项实实在在的工作,也是一项长期任务,要保证这项活动取得实效,必须采取多方面的保障措施。 一是要提高思想认识。宾馆饭店节约不是为了树形象,而是事关企业的生存和竞争力。各宾馆饭店应制定出可操作的实施计划,在保证不降低服务质量的前提下实事求是,因地制宜,各出其招,确保此项工作顺利开展,落到实处,通过创建活动,实现降耗节能,提高饭店的经济效益和社会效益。 二是要建立健全制度。必须建立健全能源节约责任制,明确一位领导分管节能工作和节能(节水)降耗各级管理组织,制度齐备.能源(水)供用的计量,记录,报告,奖惩等台帐清楚完整.能源管理人员经过培训,持证上岗,岗位责职到位,工作开展正常。 三是要开展多种形式的创建活动。饭店节约的成败关键在于管理者、服务者、消费者之间的互动效益,否则会被误解为饭店为降低成本的单边行动。要发动全体员工人人为节约献一策,开展“我为节约做什么”的活动,成立各种群众性的节水小组、节电小组、节能小组等。同时积极引导客人参与创建活动,增强节约意识,从而推动活动深入开展。 四是要加大宣传力度。宾馆饭店要组织开展形式多样的宣传教育活动,大张旗鼓地宣传创建节约型宾馆饭店的重要性,树立健康的生活方式、合理的消费观念和科学的节能理念,从现在做起,从自己做起,从身边小事做起,养成自觉节约每一度电、每一杯水、每一张纸、每一滴油、每一分钱的良好习惯,形成节约光荣、浪费可耻的氛围。年终组织对节能先进单位集体和个人进行隆重表彰。 五是要做好创建工作的贯彻落实。创建节约型社会和“节约型宾馆饭店”是一项全社会的系统工程,希望各旅游星级饭店和定点饭店明确专人负责,做好此项工作的贯彻落实,7月1日前将“节约型宾馆饭店”建设活动实施方案和具体负责人名单、联络方式报市旅游局行业管理科;每季度末报本季度节能工作的完成情况,包括采取的措施、取得的成效、存在的问题和建议等。市旅游局、市发展和改革委员会、市水利局、市供电公司将联合对此项工作的完成情况进行跟踪检查。同时,各旅游星级饭店可依据LB/T007—2006《绿色旅游饭店》行业标准,积极创建金叶级和银叶级绿色旅游饭店,市旅游局将把“节约型宾馆饭店”创建作为星级复核和年终评先的考核依据,年终全市将组织对节能先进单位集体和个人进行隆重表彰。