1、坚持“客人至上、服务第一”的原则，公开订餐标准，不降低、克扣客人的餐食标准。
2、饭店（餐馆）工作人员仪容仪表整洁，服务主动，热情、耐心，实行敬语服务、礼仪服务。
3、对客人一视同仁，平等服务。
4、坚持准时营业，严格遵守规定的营业时间。
5、保证饭店（餐馆）周围及内部环境整洁，杜绝脏、乱、差现象。
6、严格安全管理，完善治安措施，保证客人的人身、财物安全，  做好食品卫生工作，严防食物中毒事件的发生，确保客人安全。